Le celebrazioni del Sesto Centenario dell’Università di Torino costituiscono una prestigiosa cornice per il Convegno “Agricoltura, alimentazione e ambiente: ruolo delle scienze agrarie in un mondo che cambia” organizzato dall’Associazione Italiana delle Società Scientifiche Agrarie (A.I.S.S.A.). Tale Associazione, formalmente costituita nel 1999, raggruppa oggi quindici Società e ha sede in Firenze, presso l’Accademia dei Georgofili. Grazie alla trasversalità delle sue competenze, A.I.S.S.A. permette alle Società scientifiche agrarie di porsi come interlocutore nei confronti delle Istituzioni, internazionali, nazionali e locali, che sovrintendono alle attività scientifiche, sperimentali e formative nel settore agrario, zootecnico, forestale, agroindustriale e alimentare. Questo Convegno, che costituisce il momento celebrativo delle Scienze agrarie nell’ambito del Sesto Centenario dell’Università di Torino, si propone di porre all’attenzione dello Stato, nelle sue varie espressioni, delle forze politiche e delle organizzazioni professionali il ruolo della ricerca scientifica nel comparto agroalimentare e ambientale, sottolineando l’esigenza di operare scelte strategiche, anche al fine di sostenere in maniera adeguata le attività di ricerca indispensabili per mantenere competitivo a livello europeo e internazionale il nostro comparto agricolo, inteso in senso lato.